Celebra Acción de Gracias con un exquisito pie de carne light

Pie de carne light. Sí, como lees, light, porque este día especial tiene muchas calorías de por medio, así que cuantas más puedas restar, mejor.

Celebra Acción de Gracias con todo el sabor típico. No te restringas de los platos más tradicionales. El objetivo es disfrutar, siempre que lo hagas con inteligencia.

PASTEL-DE-CARNE
Foto: Loleta

Tampoco tienes que tener una calculadora para saber cuántas horas deberás estar en la caminadora. ¡Nada que ver!

Ya con esta receta vas a ganar mucha salud, sin olvidarse de lo bueno que es sentarse a una mesa de Acción de Gracias.

Paso a paso

  • Pela 3 patatas o también puedes tomar una calabaza mediana y picarla en trozos. Retira la semilla y llévalas a una olla con agua hirviendo hasta que ablanden.
calabaza pie carne
Foto: Onlinepersonaltrainer
  • Aparte, cocina 300 gramos de carne de ternera con ajo en polvo.
  • A esto, agrega 2 huevos cocidos cortados en trozos y un sofrito a base de tomate, cebolla, edulcorante y aceite de oliva extra virgen.
pie de carne huevo
Foto: Blogspot
  • Con las patatas o la calabaza sancochada, haz un puré el cual luego debes llevar a un recipiente apto para el horno.
  • Vierte el relleno de ternera sazonada, cubre con una capa del puré y ralla encima queso bajo en grasa para que gratine.
PIE-DE-CARNE
Foto: Canalcocina
  • 5 minutos al horno y a disfrutar de este delicioso pie de carne porque seguro ya tienes la boca hecha agua… ¡Tal como yo!

Con información de Ya no estoy gorda y Que recetas


Síguenos en Facebook