Conoce al helado que jamás se derrite

En casi todas las ocasiones que comemos helado nos pasa: Saboreamos el dulce frío, nos alegramos, somos felices hasta que comienza a derretirse.

En ese instante, debemos comerlo a una mayor velocidad para poder disfrutarlo. Si lo ves por la calle a partir de este año, no dudes en probarlo. 

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Foto: Turrón 

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Pues para ayudarnos a que nuestro postre no se derrita, un equipo de científicos del Centro de Investigación de Desarrollo Bioterapéutico de Japón nos trae la solución; con un extracto indicado de polifenoles de fresa han logrado desarrollar un helado que no se derrite.

El famoso descubrimiento lo hizo un chef que ha combinado química con cocina. El producto promete revolucionar el mundo de las ventas.

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Foto: Sirvent

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Con esta técnica de polifenoles ya no debemos preocuparnos por la temperatura ambiente.

De hecho podremos disfrutarlo aún más del sabor, sin importar el tiempo. La revolucionaria técnica ya se encuentra en patente y se comenzó a realizar en los mercados de Japón.

Con información de Muy interesante 

 

Con una nueva técnica, el helado no se derrite

Video sortesía de: Youtube/Helado


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